Sandwich base
Ingredientes:
- pan de mantequilla
- queso crema
- albahaca
- tocineta
- huevos
- crema de leche
- cebolla
- sal
- azucar
- queso
Preparación:
primero haremos los panes amorcito, en una taza echa dos huevos y un chorro de crema de leche.
revolvemos y agregamos una pizvca de sal y una de azucar
ahora vas a remojar los panes en esta mezcla, y los dejamos a un lado mientras ponemos la tocineta a preparar.
una vez este hecha en la grasita de la tocineta echaremos cebolla picada en tiritas, mira que quede bien integrada con el aceite y si falta un poco echale un toque de mantequilla, esparce sal, poca sal, por encima y comienza a dorarlas hasta que veas que son doradas y blanditas.
en el mismo sarten pon los panes ya sumergidos en la primera mezcla y doralos lado y lado.
ahora solo queda armar!
puedes esparcir queso crema y poner un huevito, lonchitas de queso, tocineta,albahaca, las cebollitas y aguacate si gustas.
cierralo y disfruta!
